by MGM Mondo del Vino

Rinforzo è un particolare metodo praticato dagli enologi della MGM Mondo del Vino che prevede la sapiente gestione delle uve leggermente appassite sia in cassetta che in "Fruttaia".

Il risultato di tale procedimento viene utilizzato per "rinforzare" le migliori partite di Primitivo Salento. Si ottiene così un vino complesso, di grande personalità ed eleganza. Servire tra i 14 e i 16 C°.

Il migliore abbinamento? Lasciatevi guidare dai vostri sensi…. responsabilmente.